徐福记是由来自台湾的徐氏四兄弟，于1992年在中国注册创立，专业经营徐福记品牌在中国糖点领域的永续发展。1998—2012年连续14年位居全国同类产品销量第一, 2006年徐福记在新加坡上市，2012年底集团公司实现销售收入60亿元。2012年徐福记已拥有128家销售分公司，超过16000个直接管控的终端零售点，成为中国最大型的糖果品牌和糖点企业之一 。2011年底徐福记集团与雀巢公司合作，形成了战略联盟，实现了强强联合，为集团在中国市场的大步拓展，扎下厚实的根基。河南徐福记食品有限公司位于遂平县产业集聚区，2007年5月由徐福记国际控股集团有限公司投资兴建。项目占地570亩，计划总投资5.1亿元，建筑面积31万平方米。项目2007年10月一期开工建设，止目前已完成投资5.6亿元，六个生产车间已经投产。2012年底，拥有员工1300人，年产值达3亿元，实现税收1300万元。河南徐福记被省政府确定为重点项目，被省纪委、省监察厅确定为省优化经济环境监测点，是驻马店市利用外资先进单位、驻马店市优秀农业产业化企业、驻马店市2011年规模效益30强企业。2012年在河南徐福记新上二期工程，计划再投资2亿元，新上全自动沙琪玛生产线一条、包馅酥生产线两条、米果生产线两条。项目全部建成后可安排就业人员3000--4000人，年销售收入20亿元，实现税金2亿元。将拉动当地面粉、鸡蛋、花生、芝麻、冬瓜等农副产品的生产和销售，必将对加快遂平乃至豫南地区的农业产业化进程产生积极影响。
